智能榨汁機是一款可以智能將果蔬榨成果蔬汁的機器。早在1930年諾蔓·沃克博士(Dr. Norman Walker )發(fā)明了榨汁機,這位博士因發(fā)明世界上第一款榨汁機而聞名于世,被譽之活性果汁機之父。
目錄
1、智能榨汁機定義
2、智能榨汁機市場分析
3、智能榨汁機發(fā)展歷史
4、榨汁機工作原理
5、智能榨汁機組成結構
6、智能榨汁機主要種類
7、智能榨汁機選購方法
智能榨汁機定義:
在傳統(tǒng)榨汁機的基礎之上,進一步完善了硬件功能方面需求,使其能夠滿足目前市場的消費升級,用戶只需要通過簡單的按鍵或者手機遠程控制,則可喝到原汁原味的果汁。
智能榨汁機市場分析:
在中國大陸這個龐大的市場,智能榨汁機行業(yè)處于高速增長期。智能榨汁機在我國普及率還很低,但是已經逐漸被消費者熟悉,銷量增長比較迅速。
智能榨汁機的消費群體主要有兩類:一類是有孩子或老人的家庭,孩子容易挑食而老人牙齒不好,自己榨果汁可以滿足他們攝入足夠的營養(yǎng);另一類是追求時尚及生活品位的年輕人,榨汁機滿足了他們崇尚個性口味的需求。隨著生活質量的提高,消費者的心態(tài)由最基本的生活 需要開始向營養(yǎng)健康的品味生活過渡,這為智能榨汁機更加普及提供了可能。而無論是榨汁機還是食品處理器,都處于市場的導入期,對于大多數消費者而言還是奢侈品,企業(yè)如何引 導消費者的消費觀念至關重要。
果蔬是人體攝入維生素的主要食品,研究表明,經常吃果蔬的人身體健康狀態(tài)比不愛吃果蔬的人高,尤其在預防疾病方面,果蔬也有著不可替代的作用,實屬健康飲食里的佳品。果蔬雖然營養(yǎng)豐富,但很多人并不喜歡直接食用,所以,很多家庭都配備了智能榨汁機來解決健康問題。
智能榨汁機發(fā)展歷史:
3.1第一代榨汁機:榨汁機是一種可以將蔬果快速榨成果蔬汁的機器。它早在1930年由諾蔓·沃克博士(Dr. Norman Walker )發(fā)明。
主要特點:轉速每分鐘約5000-20000轉,出汁率低大約只有50%,疏果浪費多,果汁易變色,口感差,零部件多,清洗麻煩。
3.2第二代榨汁機:原汁機是在榨汁機的基礎上發(fā)展起來的,其主要工作目的都是將水果變成果汁,以提高口感和方便飲用
主要特點:每分鐘60轉,低速榨汁,原汁機的出汁率可達75%以上,分離式結構,渣汁分離,連續(xù)提取,出汁質量高,零部件多,清洗麻煩。
3.3第三代榨汁機:料理機是在全食物全營養(yǎng)理念發(fā)展而來的集打果汁、豆?jié){、冰沙等于一體的機型
主要特點:轉速每分鐘約20000-40000轉、4葉鋒利刀片,打出疏果汁口感不夠細膩,破壁率約在50-65%,清洗簡單。
3.4第四代榨汁機:破壁料理機是在料理機的基礎上發(fā)展而來的,繼承了料理機的設計結構以及主要功能,由于轉速更高,打出的豆?jié){、疏果汁更細膩、口感。
主要特點:轉速每分鐘在45000轉以上,6葉帶鋸齒刀片,打出疏果汁很細膩口感很好,破壁率約在80-95%,清洗簡單。
3.5第五代榨汁機:加熱型的破壁料理機是在料理機和豆?jié){機基礎上發(fā)展而來的,增加了加熱功能,在攪拌的基礎上搭配不同的智能加熱程序,可做出比以往更多的營養(yǎng)料理。
工作原理:低轉速破壁,采用增強扭力的技術即大大增強每次轉動的力度,使得打出來的效果比高速打出來的更佳。
主要特點:功率700w-1200w,可加熱,刀片較大,三維設計的鈍刀,底盤較重,扭力高,轉速低,破壁率在90%-96%。
榨汁機工作原理:
4.1第一代榨汁機
工作原理:是采用電機帶動旋刀高速旋轉,通過離心力從汁渣混合物中分離出果汁,是單螺旋設計。
4.2第二代榨汁機
工作原理:低轉速螺旋榨壓方式,汁渣分離的形式結構,是雙螺旋設計 。
4.3第三代榨汁機
工作原理:采用容杯和主機分式設計,通過高速旋轉刀片將容杯的疏果打碎,從而釋放蘊涵在疏果中的水分。
4.4第四代榨汁機
工作原理:采用容杯和主機分式架構、采用鐳射六葉翹尾刀片設計,高速旋轉刀片產生了強大的食物渦流,可以360度循環(huán)瞬間擊打,萃取疏果植物生化素。
智能榨汁機組成結構:
一般智能榨汁機包括:主機、刀片、出汁口、果汁杯、果渣桶、頂蓋、控制板、芯片。
智能榨汁機主要種類:
6.1根據外形可分為:單缸榨汁機、雙缸榨汁機、三缸榨汁機、四缸榨汁機、圓缸榨汁機
6.2根據功能可分為:攪拌式榨汁機、噴淋式榨汁機、榨汁式榨汁機。
6.3根據制作方式可分為:存儲式榨汁機、現調式榨汁機。
智能榨汁機選購方法:
7.1材質:首選食品級304#不銹鋼材質,此種材質磁鐵吸不住,耐腐蝕易清潔。塑料及可被磁鐵吸住的不銹鐵材質,果汁易被氧化,材料容易被果汁腐蝕、生銹和產生細菌。
7.2功率:首選大功率榨汁機,功率越大,轉速越快,出汁率越高,且大于26000轉/分轉速的榨汁機,果汁更多!
7.3刀網設計:刀網屬于易磨損部件,家電業(yè)已經推出具有鍍鈦涂層的刀網,極大的提高刀網的硬度和使用壽命。刀網的直徑也是一條重要指標,直徑大的刀網能夠持續(xù)保持出汁率,直徑小的刀網易被果汁堵塞,不能持久榨汁。
7.4 CCC認證:榨汁機屬于強制3C認證產品,購買時一定辨別清楚產品是否有3C認證避免買到劣質產品,帶來安全隱患。
7.5公司品牌:特別是對于一些選擇開拓自主品牌的商戶,可以選擇跟國內一些比較大物聯(lián)網開發(fā)公司合作。